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在綠色食品生產(chǎn)中,肥料使用必須滿足作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要,使足夠數(shù)量的有機(jī)物質(zhì)返回土壤,以保持或增加土壤肥力及土壤生物活性。所有有機(jī)或無(wú)機(jī)(礦質(zhì))肥料,尤其是富含氮的肥料應(yīng)對(duì)環(huán)境和作物(營(yíng)養(yǎng)、味道、品質(zhì)和植物抗性)不產(chǎn)生不良后果方可使用。
生產(chǎn)aa級(jí)綠色食品的肥料遵循如下原則:
1、禁止使用任何化學(xué)合成肥料。
2、禁止使用城市垃圾和污泥、醫(yī)院的糞便垃圾和含有害物質(zhì)(如毒氣、病原微生物、重金屬等)的垃圾。
3、生產(chǎn)者因地制宜采用秸桿還田、過(guò)腹還田、直接翻壓還田覆蓋還田等形式。
4、利用覆蓋、翻壓、堆漚等方式合理利用綠肥。綠肥應(yīng)在盛花期翻壓,翻埋深度為15cm左右,蓋土要嚴(yán),翻后耙勻。壓青后15-20天材能進(jìn)行播種或移苗。
5、腐熟的沼氣液、殘?jiān)叭诵蠹S尿可用作追肥,嚴(yán)禁施用未腐熟的人糞尿。
6、餅肥優(yōu)先用于水果、蔬菜等,禁止施用未經(jīng)腐熟的餅肥。
7、葉面肥料質(zhì)量應(yīng)符合gb/t17419,或gb/t17420,或附錄b中b3的技術(shù)要求,按說(shuō)明稀釋,在作物生長(zhǎng)期內(nèi)噴施2-3次。
8、微生物肥料可用于拌種,也可用作基肥和追肥使用。使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格桉照使用說(shuō)明書(shū)的要求操作。微生物肥料中有效活菌的數(shù)量應(yīng)符合ny227中4.1及4.2技術(shù)指標(biāo)。
9、選用無(wú)機(jī)(礦質(zhì))肥料中的煅燒磷酸鹽、硫酸鉀,質(zhì)量應(yīng)分別符合農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)ny/t394-2000附錄b中b1和b2的技術(shù)要求。
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